如果有人問你是廚師嗎?你就這樣回答他!

更新時間:2019-08-24   奧食卡

有人問:你是廚師嗎?

我回答:不,我是搞創作的!


有人問:你是廚師嗎?

我回答:不,我是搞經營的!


有人問:你是廚師嗎?

我回答:不,我是搞藝術的!


有人問:你是廚師嗎?

我回答:不,我是搞教育的!


有人問:你是廚師嗎?

我回答:不,我是人類的天使!


我是一個會“造菜”的廚師


我不只是一個廚師,因為我不只是做菜,而且我還會造菜。如果所有人都只是一味的效仿前輩創出的菜譜,那人類的烹飪就會止步不前,所以,我們在傳承優秀烹飪技術的同時,更需要大膽創新,這樣,人類的飲食文化才會持續不斷的發展和進步。



我是一個會經營的廚師


沒有自己事業的廚師,談不上成功。廚師要有自己的品牌,無論是企業的牌子,還是個人的牌子,都要在江湖有一席之地。所以,廚師要學會經營自己,創造出菜品以外的附加價值,多年以后,你在這個圈仍留下讓人難忘的一些好東西。




我是一個懂藝術的廚師



廚藝本身是一門藝術,從切、炒、配、裝、雕等等,每一項都需要藝術細胞。簡單粗暴的廚藝難登大雅之堂,精心斟酌的出品方是“秀色可餐”,不是裝逼,廚師玩的就是藝術!




我是一個懂教育的廚師



廚師之所以能稱得上“師”,因為他始終履行著廚藝傳承的使命。縱觀當今泱泱中華,自校長和方丈出事后,能夠將師恩、師德保持的如此完整無缺的,只有廚師了。所以,廚師就是教育家,當之無愧!




我是一個懂奉獻的廚師



我是人類的天使,不只是因為我穿著象征圣潔的白色廚服,更是因為我對大眾的奉獻。無論嚴寒酷暑,還是周末假日,不管是舉國同慶,還是合家歡樂,我始終守在“吃”的第一線,時時刻刻滿足大眾的味蕾,守護大眾的胃。

(文/奧食卡)


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(文章發布于:2015-09-12)

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