做廚師,苦,是一種旋律!

更新時間:2019-07-01   奧食卡

1、廚師的人生就像一道菜




廚師這一生就像一道菜,年輕的時候嫌它太淡,于是加油加鹽加醬汁,想方設法讓它變得多滋多味;年邁的時候,經過風雨的洗禮,只求平平談談。生活這一道菜,讓我們拭去了年少的輕狂,沉淀了昔日的稚氣,換而追求一種咸淡平衡的境地。過日子,總免不了酸甜苦辣,但是,千萬別失去你的本質——做一道有靈魂的菜!


2、每做一道菜,都是一種領悟!




廚師的一生,會做無數的菜,而每道菜都會有它的含義。做一道菜,無論成功與否,都是一種領悟。一道菜,或許記錄著你剛入行的辛酸,或許承擔著你被炒魷魚的壓力,或記錄著你對未來的彷徨,或承載著你對夢想的追逐。小心翼翼,一路走來,你會發現你做過的菜,都是你奮斗和成長的印記。


3、苦,是一種旋律!




廚師的苦,是相對的。工作量大,環境灼熱,心理負擔,各種有形無形的壓力,怎奈7尺男兒身?然而,苦出厚重,苦磨心智,你看不到我懦弱和陰柔的一面,因為我是陽剛的代言人!


4、舍得,成就一生!




既然拿得起勺子,就能承受從廚的分量,如果哪天扛不住了,就要敢于放下,這是能力,更是智慧。如果拿不起,別矯情,請離開;如果放不下,別留戀,請決斷。人生短暫,舍得才有出路!


5、懂分享,才會成功!




廚藝,學無止境。懂得分享,才有進步,閉門造車,只會讓你孤陋寡聞。廚道靠傳承,廚藝靠創新,傳播靠分享,分享才會有進步。泱泱中華五千年,飲食文化博大精深,源遠流長皆因懂得分享!



6、廚師,因為孤獨而優秀!




沒有凡塵俗世的廚房,屏蔽了都市鉛華的喧囂。這里,是一個沉淀的城堡,看不到窗外的風花雪月,也沒有情人的你儂我儂,孤獨讓人清醒,給人思考,使人進步。假以時日,待你出關,可以笑傲江湖已!



7、用積極的態度面對人生




如果,感到此時的自己很辛苦,那告訴自己:容易走的都是下坡路。堅持住,因為你正在走上坡路,走過去,你就一定會有進步。如果,你正在埋怨命運不眷顧,開導自己:命,是失敗者的借口;運,是成功者的謙詞。命運從來都是掌握在自己的手中,埋怨只是一種懦弱的表現;努力,才是人生的態度。


凡事不要想的太復雜,手握的太緊,東西會碎,手會疼。累不是一種無能,而是一種擔當。



8、用簡單的心態面對人生




時光老了,人心淡了;計較少了,快樂多了;壓力少了,輕松多了;抱怨少了,舒心多了。自卑少了,自信多了;攀比少了,自在多了;復雜少了,簡單多了。心里放不下,自然成了負擔,負擔越多,人生越不快樂。計較的心如同口袋,寬容的心猶如漏斗。復雜的心愛計較,簡單的心易快樂。




人生三大抉擇:


信仰,因為它指引自己一輩子;

配偶,因為他陪伴自己一輩子;

事業,因為它照顧自己一輩子。




人生三大遺憾:


不會選擇,

不堅持選擇,

不斷地選擇。




人生三處:


發現長處,

理解難處,

不忘好處。


文/奧食卡



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(文章發布于:2015-10-07)

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